GÀ RI RANG GỪNG

Không phải là món ăn sang chảnh hay cao lương mĩ vị, gà rang gừng dường như đã quá quen thuộc trong mỗi bữa ăn của người Việt. Gà ri rang gừng đơn giản tuy là cách chế biến món gà đã quen thuộc nhưng chưa bao giờ là “lỗi thời” với hương vị thơm ngon, đậm đà, nồng ấm, thịt không dai mà cũng không bị bở.

Gừng có tính ôn nóng cho nên món ăn này rất phù hợp cho bữa ăn. Đĩa gà được trang trí đẹp mắt với màu xanh của lá chanh thái nhỏ hòa quện với màu vàng ươm của gà. Những miếng gà mềm dai đủ độ, thực khách cắn một miếng có thể cảm nhận được vị ngậy của da gà, vị thơm từ hòa chút cay nồng của gừng, cùng với đó là hương thanh mát của lá chanh thái nhỏ.